Det skjer oss alle - at vi gjerne skulle hatt med matpakken, men ikke fikk tid til å lage den.. What to do? En matbutikk i nærheten (noe som er på nesten hvert eneste gatehjørne) og problemet er løst.
Hadde jeg i utgangspunktet tenkt meg en salat - ja da er det bare å handle:
- ferdig pose med salat, event tilsette cherry tomater o.l
- kjøtt - her er finnes det proteinnrike og gode alternativer - skinke, kalkun, roastbiff +++
Vips, så har du en enkel salat.
Er jeg småsulten og på farten er cottage cheese, kesam eller skyr noe jeg tar med meg i handlekurven.
Men i dag har jeg hatt tid til å lage mat - det ble pannekaker i dag også, men oppskrift:
1 egg & 2 hvitter
mager kesam
litt kokkosmel
fiberhusk
sukrin og (mye) kardemomme
tilsatte vann/melk så jeg fikk den tykkelsen jeg liker på røra :)
Nyt! (",)

De siste to dagene har treningene vært kondisjon - jeg valgte å ikke ta den valgfrie styrke økten denne uken. Kjenner at kroppen trengte det - tung i hodet og tung i kroppen.
I morgen derimot! Klar for beinøkt! :)
Mandag - ny uke, nye muligheter :)